ぶきっちょ次男の料理活 「ピーマン、にんじん、れんこんの酢鶏」
２０２２年１０月９日 携帯アプリ「クラシル」を参考に、万能酢を使った酢鶏とさつまいもと鶏肉のおみそ汁を作りました！
まずは冷凍鶏肉を解凍します！氷水につけてゆっくりと数時間かけて解凍していきます！室温で一気に解凍してしまうと溶けだし...
tozenw
ぶきっちょ次男の料理活 らくがきNote 潮時っていつのこと？
潮時、辞め時とはいつのことを指すのか？それは人それぞれだと思う。
自分にとっては、慣れてきた時や先へ進むスピードが鈍く感じられた時？なのかもしれないと考えている。
一つのことを継続して、自分だけの特別へ極めていける人を素直にす...
らくがきNote 気にしなくていいのかもしれない？
自分だけが気にしていて、周りはそれほど気にしていないなどの温度差を感じることがある。結果、気にしなくていいのだと自分を納得させて次へ進むようにしている。
自分が気になることと他人が気になることが同じではないからこんなことが起こるのだ...
らくがきNote 労働の信頼性？
仕事の場面で、休暇中にかかわらず電話やメールで対応してくれる人がいる。
自分は、休暇は休暇として過ごしたい人間であるため、休暇中は一切仕事をしないことにしている。だから、周りにも休暇中はなるべく連絡を入れないことを心がけているつもり...
らくがきNote 気づけばどんどん視野は狭い？
年齢を重ねるごと、自分を客観視できるようになってきたはずなのに、気づけば自分の視野が狭くなったり、価値観がガチガチに固まったりしている瞬間がある。
「～しないといけない」、「絶対に～したい」という気持ちで、自分を追い込んで、自分も周...
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